Burak ćwikłowy Cylindra, podłużny średnio wczesny – nasiona

Beta vulgaris L.

Burak Cylindra to odmiana średnio wczesna, o korzeniu wydłużonym, cylindrycznym. Miąższ koloru intensywnie czerwonego z dużą zawartością betaniny działającej bakteriostatycznie. Wyróżnia się dużą zawartością suchej masy oraz głęboką czerwona barwą. Nadają się do wczesnego siewu ze względu na dużą odporność na wybijanie w pędy nasienne.

Zastosowanie do mrożenia, na domowe przetwory, zupy, soki itp.

Wysiew na głębokość 2-3 cm od początku IV do początku VII.