Szpinak OLBRZYM ZIMOWY zimuje w gruncie szybko rośnie – nasiona

Spinacia oleracea L.

Szpinak Zimowy Olbrzym to odmiana krajowa przeznaczona do uprawy na zbiór wiosenny i jesienny. Bardzo dobrze zimuje i wiosną szybko rośnie. Wyróżnia się dużą zawartością witaminy C i suchej masy. Roślina o silnym wzroście tworzy duże prawie gładkie jasnozielone liście.

Zastosowanie: liście dodaje się do dań z mięsem, jajkami, makaronem jako nadzienie do naleśników, pierogów czy dodatek do ciast.

Wysiew nasion na przełomie VIII-IX na zbiór wiosenny lub wczesną wiosną od IV-V na zbiór jesienny.
Ciepła pogoda i temperatura powyżej 15° C sprawia, że szybciej wybija w pędy kwiatostanowe i staje się twardy i lekko gorzki. Dlatego należy go uprawiać wczesną wiosną oraz późną jesienią i zimą.